暖かいとろろ蕎麦「山かけ」。
ありまさの無添加のおだしとすりおろした大和芋の滋味が相まって、しみじみとした、穏やかで飽きの来ない旨味が広がります。
とろろは沈みやすいのではじめのうちに大部分を召し上がってしまう方、大好きだからこそ後にとっておく派、しっかりと麺にからめて頂くスタイル…皆さんそれぞれの流儀があるようです。
冬場はこれ一択、という方も少なくありません。
身体が温まる、心が潤う、そして元気になる!
疲れたときにふわりと布団をかけてもらうような、安らぎの味を召し上がれ…。
2024年1月のお値段は1000円(税込)です。
自由が丘の隣駅 酒とそば料理 ありまさ緑が丘駅前の蕎麦とカレーと燻製料理が旨い店soba-arimasa.com
