普通盛りの日々– 店ができるまで、できてから～蕎麦屋の日常～ –

女将からのご挨拶

蕎麦屋のありふれた日常の風景、ふと思ったこと、店ができるまでの経緯などをつぶやいています。
また私が編集するニュースレター「ありまさ あります」もここで読めます。
時折、飲食店経営にまつわる特集記事を掲載する予定です。

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